Vad du ska packa till ditt barns skola – idéer för hälsosamma mellanmål

I år kommer 4,6 miljoner polska elever att sitta i skolbänken. Barn tillbringar en stor del av dagen i skolan och hoppar ofta över frukost och lunch. Men deras unga kroppar behöver rätt mängd kalorier och viktiga näringsämnen för att kunna fokusera på lektionerna och ha energi nog att vara aktiva. Om föräldrar inte vill att deras barn ska knapra på chips eller chokladkakor under skollovet måste de se till att de förbereder hemlagade hälsosamma mellanmål till skolan. Vad ska du packa i din elevs ryggsäck för en andra frukost och lunch?

Vilka näringsämnen behöver en ung elevs kropp?

Basen i all kost är protein och kolhydrater, men helst komplexa kolhydrater snarare än enkla kolhydrater som sockerhaltiga snacks. En ung människas kost bör därför inte sakna mejeriprodukter som mjölk, ägg, ost och kött. Energigivande kolhydrater som bröd spelar en viktig roll. Vikten av fettsyror, som är nödvändiga för att nervsystemet ska fungera korrekt, bör inte heller underskattas. Ett skolbarns kost bör också innehålla färsk frukt och grönsaker som källor till fibrer, vitaminer och mineraler.

Hur ser du till att ditt barn äter hälsosamt i skolan?

Om en förälder ger sitt barn pengar för att köpa mat till skolan är det troligt att de spenderar dem på söta bars, salta chips eller andra typer av snabba snacks fulla av salt, socker och ohälsosamma fetter. Så det är värt att ta lite extra tid och förbereda hälsosamma snacks till skolan själv.

Det är det bästa sättet att se till att ditt barn äter en näringsrik måltid under rasten. Att smuggla in hälsosam mat i en ung människas kost är dock inte den lättaste uppgiften, så en förälder måste visa lite smarthet. Vad ska tillfredsställa barnet och vårdnadshavaren?

Fettfria popcorn – ett hälsosamt och välbekant mellanmål

Barn älskar popcorn eftersom de förknippar det med bio, festivaler och olika utomhusevenemang. Det är värt att veta att det inte bara är gott, utan också nyttigt – det innehåller fibrer, polyfenoler och en stor mängd mangan, som hjälper till att bygga upp skelettet.

Men popcorn på stormarknadens hyllor är fulla av fett, salt och andra tillsatser, så istället för att köpa färdigrostade kärnor är det bättre att tillaga popcorn hemma. Med en speciell popcornmaskin för rostning av majskorn (t.ex. från Arietes Partytime-sortiment) kan du tillaga fettfria popcorn med färre kalorier. Om inget salt tillsätts är det ett extremt hälsosamt mellanmål som kan avnjutas nästan utan begränsningar.

Förpacka de färska, krispiga popcornen i en lufttät behållare efter kylning så att de behåller sin smak, arom och behagliga krispighet.

Pannkakor med värdefulla ingredienser

Pannkakor är en mycket enkel rätt att tillaga och kan serveras på många olika sätt. Saltpannkakor är baserade på en sockerfri smet. De kan till exempel fyllas med grönsaker och fågelkött eller ägg och svamp – båda ger ditt barn den önskade mängden värdefullt protein. Söta pannkakor är å andra sidan ett utmärkt sätt att inkludera frukt och mycket näringsrika nötter i ditt barns kost, fulla av vitaminer, mineraler och omättade fettsyror.

En enkel pannkakssmet kan snabbt tillredas med Ariete planetblandare från Vintage-serien. Allt du behöver göra är att hälla mjölk, mjöl, ägg, vatten, lite olja eller smält smör och salt eller socker i dess skål. Maskinen kommer själv att blanda alla ingredienser mycket noggrant till en perfekt slät smet. Det är en bra idé att kyla degen i kylen och sedan steka den på låg värme utan att tillsätta något fett.

Slutligen är det värt att komma ihåg att hälsosamma matvanor kommer från föräldrarna. Om vi erbjuder hälsosamma måltider med låg fett- och sockerhalt kommer barnen sannolikt att följa i sina föräldrars fotspår. Att ta efter goda matvanor är också viktigt för att bygga upp immunförsvaret.

Källa 1: https://www.pap.pl/aktualnosci/news%2C938966%2Cdla-46-mln-uczniow-rozpoczal-sie-rok-szkolny-czasem-w-maseczce-ale